Nói đến cá basa em lại nghĩ đến mấy những món với miếng cá trắng nhạt nhẽo. Nhưng thực ra, chịu khó mày mò, em phát hiện ra cách này chế biến này khá ngon và không hề buồn tẻ. "Phát hiện mới": Cá basa sốt me
"Phát hiện mới": Cá basa sốt me

Nguyên liệu gồm có:   -Phile cá basa -Sốt ướp thịt cá -dầu chiên -2 củ sả -Sốt me     Cách chế biến:

Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, thái miếng thăn cá làm 3.  

Tẩm ướp cá với sốt ướp thịt cá, nếu thích ăn đậm nêm thêm chút bột nêm, củ sả xắt nhỏ.

trộn thật đều và nhẹ tay để cá quyện đủ gia vị. Ướp khoảng 15 phút 
  Xếp cá vào khay nướng, rót chút dầu chiên quanh đĩa, cá lâu xém hơn thịt nên mỗi mặt nướng 10 phút     Cá chín vàng thì gắp ra chảo, dội sốt me lên cá, đảo nhẹ nhàng thêm 7 phút nữa. Nếu có hành phi, rắc lên trên rất thơm.     Món này dùng nóng ngon mà nhẹ nhàng.   Mong các bạn ngon miệng!     Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

trÃ Æ chanh bánh bạch tuộc nướng che bobo chacha ba chi ran che nuoc cot dua ngon chè trứng chè mát chè hạnh nhân Kho bo suon ham Cà ri vòng quanh thế giới ga Hầm trang trí bánh gà sốt nấm rau củ chấm mắm Làm kim chi huyet mo hanh ngon thạch ngon Am thuc viet công thức mì căn chay mát trời pudding xoai muoi ca phao giao thừa gà xé phay Ca om mang ngon canh trung salad hạt điều bắp cải tiramisu log cake bánh nậm ngà n thach ngon lẩu làm pho cuon ha noi trứng hấp siêu tốc Chung ốc hút Nấu chay bun ca sôcôla Tips Tuyệt chiêu khử mùi nhựa trong hộp suong xao mam co cung giao thua amthưc tao tau bà nh mẠn Món Canh rim thịt bò cÃƒÆ ba sa Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ canh măng Cách làm sạch đồ dùng nhà bếp bỏ bánh mì vào tủ lạnh cà muối bạch tuộc thit khi dua don gian vit om sâu cach lam bun hai san khéo tay Xao thịt quán bún ngon buổi sáng Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn bún xào bò Banh tart bun gao xao kho bún chân giò giả cầy thịt heo kho nấm cach lam banh khoai Cach nau banh canh ca Bò bít tết cach lam salad xoai cach lam cupcake cau vong mon an viêt nam bong cai xao toi Ngô nướng mỡ hành thơm lan tỏa góc xoi cách làm kimbắp trứng hấp thạch gừng chanh sức khỏe com chien cha ca ngon Mon Chinh Hướng dẫn trang trí bánh kem đón Giáng pudding sữa bánh cùi dừa nướng tra sua cách lam thit kho trung chem chep nuong cach nau canh ngheu ngon Là giang thit heo bam thit bo vien rau cu tron cac mon banh handmade cach nau xoi mit la dua làm bánh cà chua cách làm cơm cháy nấu lẵu trứng vịt lộn bun thit cach lAm thit ech béo phì mập béo thói quen lối sống cach lam banh chuoi ngon thit ba chi rang mam tep ngon nấu bún gạo Độc đáo cá nướng úp chậu Muc cách làm bò bóp thấu món rán Chim cút rán ngũ vị hương thịt gà kho nghệ cá trứng kho banh quy ma béo ngậy cach lam com chay cha ca chiên cá cơm phải biết cơm cháy thịt bằm Độc đáo canh rong biển thịt bằm sa lát củ sen pudding dau tay cach nau che banh lot ngon